Jak podawać przekąski? I na co dzień, i podczas szczególnych okazji przydadzą się stylowe deski do serwowania. Te można wykorzystać na wiele różnych sposobów, podając jedzenie tak, by dobrze się prezentowało, a jednocześnie zachęcało do spróbowania. Jakie deski wybrać? Gdzie szukać takich, które będą i piękne, i trwałe?
Dlaczego warto zadbać o sposób podania?
Serwowanie potraw to sztuka równie istotna co ich przygotowanie. Człowiek w dużej mierze „je” oczami – zmysł wzroku wpływa na to, jak odbierana jest potrawa. Badania naukowe wykazały, że wręcz wpływa na odczuwanie smaku.
Chcąc zachwycić swoich gości wykwintną kuchnią, należy więc zadbać o odpowiednie nakrycie. Istotną rolę pełni zastawa, ale też naczynia, które posłużą do serwowania dań i przekąsek. Jedzenie musi prezentować się apetycznie, a stół schludnie i elegancko. Aby osiągnąć ten cel, warto z wyprzedzeniem zaopatrzyć się w niezbędne akcesoria.
Zalety serwowania na desce: praktycznie i elegancko
Kompletując akcesoria do serwowania, nie można zapomnieć o deskach: drewnianych czy z kamienia. Te są eleganckie, ponadczasowe, a jednocześnie bardzo praktyczne. Nadają się do serwowania wielu różnych smakołyków.
Na desce można ułożyć sery, wędliny, warzywa czy owoce. Z powodzeniem posłuży także jako podstawka pod miseczki z hummusem, oliwkami czy orzechami. Będzie prezentować się z klasą i sprawiać, że stół nabierze charakteru. Jednocześnie deski do serwowania pozwolą na wygodne krojenie choćby serów.
Jaka deska do serwowania sprawdzi się najlepiej?
Idealna deska do podawania potraw musi spełniać dwa kryteria: powinna dobrze się prezentować i być trwała. Najczęściej wybierane materiały to zatem szlachetne odmiany drewna oraz kamień. Licząc na wysoką jakość, najlepiej postawić na produkt sprawdzonego producenta, dbającego o dobór materiału oraz staranność wykończenia.
Gdzie kupować deski do serwowania na lata? Spory wybór oferuje dziś większość sklepów z akcesoriami do domów i mieszkań, zwłaszcza tych specjalizujących się w wyposażeniu kuchni. Ciekawe oferty można znaleźć także w sieci. Ogromny wybór profesjonalnych desek do serwowania proponują również hurtownie gastronomiczne – czy to działające stacjonarnie, czy w internecie.
