Dieta niskoenergetyczna a zdrowe odżywianie

dieta niskoenergetyczna

dieta niskoenergetycznaDieta niskoenergetyczna – podstawową zasadą tej diety jest znaczna redukcja dziennego spożycia kalorii. Choć jest to bardzo kontrowersyjny sposób odżywiania, dieta ma wielu stałych zwolenników i od lat niezmiennie zajmuje pierwsze miejsce w rankingach diet odchudzających.

Fundamentalnym zadaniem diety niskoenergetycznej jest znaczne zmniejszenie masy ciała, u osób cierpiących na nadwagę lub otyłość oraz uzyskanie normalnej, zdrowej masy ciała. Osiąga się to poprzez zredukowanie wartości energetycznej diety wobec dobowego zapotrzebowania danej osoby, im bardziej wartość energetyczna diety mniejsza, tym rezultat utraty masy ciała jest szybszy.

Dieta niskoenergetyczna

Czym charakteryzuje się dieta niskoenergetyczna?

Ilość kalorii oscyluje w zakresie 1000 – 1200 kalorii na dobę. W przypadku mężczyzn należy uwzględnić dodatkowych 200 kcal. Jest to więc nic innego jak słynna dieta „1000 kalorii”. Według jej zwolenników, z niczego nie trzeba rezygnować, a jedynie należy pilnować, aby nie przekroczyć dziennego limitu. Dobrze zbilansowana jest w stanie zaspokoić podstawowe zapotrzebowanie człowieka na składniki odżywcze. Wymaga to jednak sporej wiedzy z zakresu odżywiania i bezwzględnej konsekwencji przy wdrażaniu w życie swojego teoretycznego menu. 

Jakie są wskazania do stosowania diety niskoenergetycznej?

Celem takiego odżywiania jest szybki i znaczny spadek wagi. Szacuje się, że przy diecie 1000 – 1200 kalorii będziemy tracić od 1.5 do 2 kg każdego tygodnia.

Odżywianie na diecie niskoenergetycznej. 

Jeśli zależy nam nie tylko na spadku wagi, ale również uniknięciu konsekwencji zdrowotnych wiele produktów musimy po prostu całkowicie wykluczyć. Jedząc po 1000 – 1200 kalorii będziemy chudnąć bez względu na wszystko. Jeśli jednak połowa z tego zapotrzebowania będzie pochodziła ze słonych czy słodkich przekąsek, alkoholu lub sztucznych napoi, nasz organizm bardzo na tym ucierpi. Wszystkie składniki diety muszą być maksymalnie wartościowe i dobrze zbilansowane. Według zasad udział tłuszczu w diecie niskoenergetycznej powinien wynosić 25 do 30%, węglowodanów 45 do 50%, a resztę mają stanowić białka. Zasadniczo rozkład wygląda dokładnie tak samo jak przy racjonalnym żywieniu z tym, że dostarcza się znacznie mniej w/w składników diety. 

Planowanie posiłków na diecie niskoenergetycznej

Całodzienną ilość energii dzieli się minimum na 5 posiłków według poniższej wartości procentowej:

  • 25% śniadanie
  • 10% 2 śniadanie
  • 35% obiad
  • 10% podwieczorek
  • 20% kolacja

Podział taki można wykorzystywać także w innych dietach, nie tylko w diecie niskoenergetycznej.

Przykładowy jadłospis diety na 1200 kcal

Śniadanie I

  • 1 kromka chleba razowego
  • 5 g margaryny np. Flory/Bevivy
  • 1 plaster chudej wędliny
  • liść sałaty
  • ¼ ogórka
  • ½ pomidora
  • natka pietruszki do dekoracji
  • 1 mały banan
  • 1 szklanka herbaty zielonej

Śniadanie II

  • 3 kromki pieczywa chrupkiego
  • twaróg chudy – 80g
  • pomidor – 50g
  • 1 liść sałaty
  • cykoria -30g
  • jogurt naturalny -150g

Obiad

  • Zupa koperkowa z makaronem
  • Wołowina duszona z warzywami w sosie pomidorowym z ziemniakami gotowanymi
  • Kompot śliwkowy

Podwieczorek

Sałatka warzywna:

  • 1 brzoskwinia
  • galaretka truskawkowa – 150 g

Kolacja

  • kapusta pekińska – 50g
  • pomidor – 25g
  • ogórek – 50g
  • papryka – 25g
  • jajko gotowane – 15g
  • oliwa z oliwek – 5g
  • 1 kromka pieczywa chrupkiego – 10g

Skutki uboczne. 

Ponieważ dieta niskoenergetyczna nie zaspokaja naszego podstawowego zapotrzebowania na kalorie możemy spodziewać się wyraźnego spadku energii, a nawet ogólnie złego samopoczucia. Źle zbilansowana wywoła niedobory w organizmie, których skutkiem może być pogorszenie się stanu włosów, skóry i paznokci. Stosowana długotrwale może być przyczyną niedokrwistości. Istnieje również duże ryzyko wystąpienia efektu jo-jo, gdy po jej zakończeniu organizm zacznie domagać się większej ilości różnorodnego jedzenia, a my nie będziemy w stanie kontrolować swoich zachcianek.

[Głosów:2    Średnia:5/5]

Zobacz również

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*